保鲜膜种类繁多 标准亟需细化

2019-05-27 08:13:55 126

   
保鲜膜种类繁多 标准亟需细化
 
2005年10月25日 11:00 扬子晚报  

  最新事实

  “卫生监督所吗?我在某某商场购买了食品,食用后感觉身体不适,希望你们能到现场执法。” 10 月 20 日下午 3 点多 ,“京城维权第一人”杨连弟出现在北京某超市内。


 

   
 
 

 

  十五分钟后,一辆标有卫生监督所的执法车出现在商场门前,身着制服的几名工作人员从执法车上下来。

  在商场工作人员的陪同下,杨连弟指认了自己购买的四种商品,他对这些商品的质量以及包装材料保鲜膜的成分以及添加剂提出了质疑,要求卫生监督所取样进行检验。监督所工作人员记录下 杨 先生的要求,并要求商场出示这四种商品的卫生许可证等三证。

  监督所执法人员表示,将在法定时间内给 杨 先生一个答复。杨连弟对本报记者说,他要的不仅仅是一个鉴定结果,他希望看到的是有关部门对这件事情的重视。

  抽样调查显示: 87.5% 的城市家庭在使用保鲜膜

  调查对象: 22 — 52 岁的职业女性和家庭主妇

  调查人数: 200 人

  调查区域:朝阳、东城、海淀、西城等北京城区

  具体调查结果如下:

  1. 用户使用频率调查

  A 经常 87.5 % B 偶尔 8.5% C 不使用 4%

  采访手记:在接受调查的 200 人当中,只有少数人表示没有使用保鲜膜,理由是认为其有毒,通常用专用的器皿来代替。

  2. 使用方式调查

  A 包剩饭剩菜 85.7% B 专门用于水果的 11.4% C 其他 2.9% ( D 用微波炉做饭时使用 11.4% )

  采访手记:将保鲜膜用于锻炼身体或者美容的大多是年轻女性。

  3. 保鲜认可程度调查

  A 能 42.8% B 不能 8.6% C 不一定 48.6%

  采访手记:超过半数的使用保鲜膜的家庭对保鲜膜的保鲜程度表示质疑。

  4. 保鲜膜产品性价比调查

  A 品牌 62.8%B 价格 25.7% C 产地 5.7% D 无所谓 5.7%

  采访手记:在选择保鲜膜的时候,在消费者看来,各个品牌的保鲜膜没有太大差别,价格合适的就会购买。

  5. 超市食物保鲜膜状况调查

  A 带保鲜膜的 51.4% B 不带保鲜膜的 48.6%

  采访手记:购买带保鲜膜食品的消费者还是占了多数。人们选择的理由有:一是比较卫生;二是可以保鲜;三是方便储存。

  6. 保鲜膜有毒问题调查

  A 有毒 31.4 % B 没毒 51.4% c 不知道 17.2%

  采访手记: 31.4% 的人们认为保鲜膜有毒,其中大部分是因为媒体的报道,小部分是因为从事跟化学有关的工作。

   之一:百姓故事 

  “保鲜膜事件”百姓反应不一

  □本报记者 张有义

  告他没商量

  老李也是刚刚听说保鲜膜有毒的事情,他愤愤然地表示,自己家已经使用了四五年的保鲜膜,“如果真的有毒,我第一个把这些厂家告上法庭!”

  他翻开冰箱里的一卷尚未启封的保鲜膜,顺手扔进了垃圾桶,转身对妻子说:“以后绝对不能购买这种玩意儿!”

  “有毒没毒还不确定呢。”记者对老李强调。

  “我现在想起来就怕,当初闹‘苏丹红'的时候,我把我们家小外甥女带到医院检查了好几次,现在啊,我干脆就先不用。”

  保鲜膜不保鲜

  “我觉得也不保鲜,你蒙上一块塑料布,那剩菜该长毛的还是长毛!”刘师傅撇着嘴咕哝,“我媳妇说就为了个干净。”

  刘师傅的老伴是位退休的医生,她说也知道一些保鲜膜并不保鲜,“就是为了防个土啊灰啊什么的,再就是为了防止冰箱里串味儿。”她接着说,“有一次我从超市买回一包用保鲜膜包着的豆角,第二天就发现下面全烂了。”

  “也许有的就真能保鲜哪。”记者半开玩笑。

  “有的话,你通知我去买。”刘师傅老俩口哈哈大笑。

  有毒也得买

  在采访中,可以说最钟情于保鲜膜的人是贾女士了。