食品安全检测车:最快5分钟出结果

2019-07-04 16:19:45 77

食品安全检测车:最快5分钟出结果

 
2019年7月3日,四川省南充市蓬安县市场监督管理局的工作人员在接收市民“送检”的蔬菜  

四川新闻网南充7月4日讯(彭圣洲 文/图)7月3日早上,一辆印着“四川食品安全快速检测车”字样的车辆停在蓬安县城中市场,身穿白色工作服的工作人员将市民刚刚购买的蔬菜、水果等进行检测,最快5分钟就能告知结果。

“这是我局专门配置的食品安全流动检测车,每日对各市场、超市进行巡查抽检,可以现场检测农残、甲醛、瘦肉精、三聚氰胺等。市民买了菜,也可以现场送检。”蓬安县市场监督管理局相关工作人员说。

走进检测车,各式各样的检测设备整齐摆放,规范操作流程上墙,好似一个流动实验室,工作人员正有条不紊地对蔬菜、水果、肉类等农产品调配试剂进行农残检测,检测时间10分钟左右,最快仅需5分钟。

蓬安县市场监督管理局工作人员表示,食品安全检测车相比门店快检检测范围更广,蔬菜、水果,鲜肉、水产、干杂、粮油等都在检测范围内。相比门店快检,食品安全检测车设备更先进、检测环境更稳定,操作流程更规范,检测的准确度也更高。

食品安全检测车:最快5分钟出结果

 
蓬安县市场监督管理局的工作人员在为市民“送检”的蔬菜进行农药残留等快速检测  

“食品安全流动检测车是食品质量安全‘三级检测’监管体系中的第二级检测。”该县市场监督管理局相关负责人表示,全县8至10个市场配置了农残检测室,开展门店日常快速抽检工作。检测室每日对约15个批次的蔬菜农药残留物开展检测,并积极开展果蔬类产品“你买我检”活动,为市民提供免费检测服务。今年以来,共检测蔬菜300余批次,合格率100%,对不合格批次产品全部按下架退市处理。同时,规范门店农残检测流程,加大随机抽检力度。

该局相关负责人表示,此次投入运行的食品流动检测车为第二级检测,将像啄木鸟一般,在各个菜市场巡回“捉虫”。该车每月日常出勤检测不得少于20批次,法定节日和重大保障活动必须每日出勤检测,每次检测工作时间不能少于2小时,每次随车检测不少于3人。

针对在三级检测中不合格商品,菜市场不仅要求各门店立即进行下架处理,还要对不合格商品商家进行约谈、教育、处罚;同时,扩大了检测范围,对各门店检测不合格的同类商品进行重点抽检;对商家建立负面清单,进行源头追溯和信息通报,再次出现食品安全问题坚决清场;对食品安全监管不严的门店进行考核,落实主体责任,追究责任主体。