我为美食而生:独行穿城荐美食

2019-05-25 08:26:41 113

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是身体的需求

社交的桥梁

期盼的团圆

甜蜜的分享

人总在不断探索美食

却又不断回味美食

从来自大西洋北岸的虾

到拆迁小区巷口的粉

把最新奇的珍馐与最质朴的回味

统统带给“对味儿”的人

就有这样一个人

他东奔西走

只为了满足你对“味儿”的追寻

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武汉市网络媒体协会副秘书长

美食达人——王勇

武汉本地美食自媒体人,首位登上央视一套专题片《吃货传奇》的美食代表

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▲2012年度草根食神  

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▲《寻味舌尖上的乡愁》作者之一  

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瘦西湖畔老王点评谢霆锋的扬州炒饭   

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老王与舌尖上的中国美食顾问董克平

美食达人老王

2013年度搜狐最佳地域自媒体人

2014搜狐年度贡献奖

携程美食林评委

五指山市“十大名菜“评选评委

《寻味舌尖上的乡愁》作者

《搜鲜记》武汉站总策划

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中秋节小编跟着武汉三镇“最会吃”的名嘴吃遍大武汉共同揭秘这份“令人羡慕”的职业背后的故事

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第一站

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第一站我们来到了,武汉伢无人不知无人不晓的蔡林记

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▲美味可口的鲜虾热干面   

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▲非物质文化传承人王永中亲自下厨

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▲王大师向老王介绍蔡林记热干面的历史

老王说:“蔡林记的热干面已然成为武汉的名片,这是每一个武汉人,都永远不会忘记的家的味道。”蔡林记商贸有限公司总经理湖北省非物质文化传承人王永中,亲自下厨同老王探究一碗普通热干面的制作方法。他说“老招牌的热干面,是武汉伢端在手上的回忆”

第二站

随后老王和我们前往德华楼,一品百年老字号的百年糊汤粉

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