“你点我检”第2期20种热点食品结果出炉

2019-05-26 16:09:15 77

中原网讯5月19日至29日,中原网食安郑州“你点我检”互动平台共有17218名网友参与投票并得出前20种热点品种,针对热点品种,郑州市政府食品安全办公室和郑州市食品药品监督管理局安排抽检675批次,655批次合格,总体合格率为97.0%。

原标题:“你点我检”第2期20种热点食品结果出炉

中原网讯5月19日至29日,中原网食安郑州“你点我检”互动平台共有17218名网友参与投票并得出前20种热点品种,针对热点品种,郑州市政府食品安全办公室和郑州市食品药品监督管理局安排抽检675批次,655批次合格,总体合格率为97.0%。

本次抽检的“你点我检”前20热点食品涉及粮食制品、肉制品、豆制品、炒货及坚果制品、餐饮自制食品、调味料等食品。每个品种至少安排30个批次,抽检区域覆盖郑州市5县(市)、5区和5个开发区309家超市、农贸市场、批发市场、餐饮店、生产企业,其中大中型超市占24.9%,农贸市场14.2%,食品店占20.1%,餐饮店占29.1%,生产企业占11.7%。样品分布情况郑州市主城区(包括高新区、郑东新区、经开区)占67.7%,上街区和航空港区占8%,5县(市)占24.3%。

此次抽检合格率100%的食品为:猪肉、小麦粉、速冻调理肉制品、禽类内脏、煎炸过程用油、腐竹类、面包、火锅底料、方便面、霉菌调制乳、鸭肉、鹅肉、大米、麻辣烫底料及蘸料。

此次抽检不合格食品主要情况为:2批次批发市场抽检的蜂蜜、2批次超市抽检的蜂蜜果糖和葡萄糖含量不达标;2批次超市抽检的馒头铝含量超标;1批次农贸市场抽检的豆腐超范围添加苯甲酸;1批次在超市抽检的鸡蛋检出恩诺沙星;1批次超市抽检的开心果、1批次农贸市场抽检的花生仁霉菌超标;2批次超市抽检的瓜子过氧化值超标;6批次超市抽检的腊肉酸价超标;1批次超市抽检的腊肉过氧化值超标;1批次在农贸市场抽检的鸡肉检出呋喃唑酮代谢物。不合格食品共涉及超市12家,农贸市场2家,食品店1家,具体是金水区3家,二七区2家,高新区1家,管城区1家,惠济区3家,中原区1家,陇西生活网,上街区1家,航空港区1家,新密市1家,荥阳市1家。

针对抽检不合格食品,抽检结果将向各县(市)、区政府通报;涉及郑州辖区内6单位的不合格食品信息将通报给相关监管部门,由其组织开展执法检查;对11家生产企业在郑州辖区以外的不合格食品,经我市有关监管部门复查后仍不合格的,将不合格食品信息函通报给当地食品安全办公室,由其组织核实查处;经监管部门排查后存在违法犯罪行为的,移交公安机关。

夏季存储食品应当注意食品包装容器的清洁,生食熟食要分开,选择适当的冷藏和冷冻条件,注意食品存放的温、湿度,防止腐败变质,食用前要充分的加热、消毒。